โครงงานออกแบบ การใช้ทุนทางวัฒนธรรมเพื่อการออกแบบพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์ บรรจุภัณฑ์สินค้าประเภทสมุนไพร สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในเขตพื้นที่ กลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน 2 จังหวัดชัยนาท

     วิสาหกิจชุมชนสวนสารพัดดีเพื่อสุขภาพ

ที่อยู่  สวนสารพัดดี 235 หมู่ 11 ต.หันคา อ.หันคา จ.ชัยนาท

ผู้ประกอบการ	อ.รัตนา  พัฒนานุพงษ์  อายุ 55 ปี วันที่  12/9/2559
ที่อยู่	235 หมู่ ที่ 11 บ้าน ชุมชน หัว ทอง พัฒนา ถนน หันคา บ้านไร่ ตำบล หันคา, Hankha District, Chai Nat 17160
หมายเลขโทรศัพท์ และโทรสาร	โทรศัทพ์มือถือ 0858731418
ตำแหน่งที่ตั้ง แผนที่	https://goo.gl/maps/BecUCA3x3942
ผลิตภัณฑ์ปัจจุบัน	ถั่วดาวอินคา (Sacha Inchi) เป็นพืชเศรษฐกิจที่กำลังมาแรง และเป็นพืชที่มีขนาดเล็กสีเขียวสดเมื่อฝักยังอ่อน และมีสีน้ำตาลเข้มเมื่อฝักแก่เต็มที ฝักมักจะมี 4-8 แฉก ขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของการบำรุงปุ๋ยชีวภาพ ถั่วดาวอินคาเป็นพืชที่ให้ผลเร็วมากปลูกระยะเวลาไม่เกิน 6-8 เดือน ก็สามารถให้ผลผลิตและสามารถให้ผลผลิตได้เป็นระยะเวลายาวนานถึง 15-50 ปี โดยไม่จำเป็นต้องทำการปลูกซ้ำๆ

           โลโก้เดิม         โลโก้ใหม่

ข้อมูลการตลาดของสินค้า

1.      ถั่วดาวอินคาทอดกรอบ

2.      น้ำมันถั่วดาวอินคา

3.      ชาถั่วดาวอินคา

4.      กาแฟถั่วดาวอินคา

การผลิตและการจัดจำหน่ายปัจจุบัน

ปัจจุบันมีการผลิตสินค้าถั่วดาวอินคาออกมา หลายรูปแบบ ในส่วนของถั่วดาวอินคาทอดกรอบนั้น

ยังไม่มีการออกแบบตัวบรรจุภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงมากนัก อีกทั้งโลโก้ก็ยังไม่เด่นชัดเท่าที่ควร

การวิเคราะห์จุดอ่อนจุดแข็ง SWOT

จุดแข็ง (Strengths) เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ  มีโอเมก้าสูง	จุดอ่อน (Weaknesses) ข้อมูลบนฉลากไม่ชัดเจน ไม่มีโลโก้เป็นจุดสนใจ
โอกาส (Opportunities) สินค้าสามารถขายได้ดีในแหล่งชุมชนที่มีรายได้ปานกลาง ถึงสูง จึงจำเป็นต้องใช้บรรจุภัณฑ์ ที่มีความคงทนถาวรในการเก็บรักษา ,การขนส่ง	อุปสรรค์ (Threats) ยังไม่เป็นที่รู้จักในตลาด การแข่งขันในตลาดสูง

ความคาดหวังภาพอนาคตขององค์กร ผลิตภัณฑ์และการบริการ

   ผู้ประกอบการต้องการให้ช่วยพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปแบบบรรจุภัณฑ์ ให้แนวคิดแนวทางสอดคล้อง กับความต้องการของผู้ซื้อในท้องตลาด และมีรูปแบบที่น่าสนใจ อาจสื่อสารถึงอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่นของจังหวัดชัยนาท

ต้องการออกแบบพัฒนาผลิตภัณ์และบรรจุภัณฑ์

     1.      ต้องการโลโก้สัญลักษณ์สินค้าใหม่ในชื่อ สวนสวรรค์

     2.      ต้องการบรรจุภัณ์ใหม่ที่ราคาถูก ทนทาน เปิดปิดซ้ำได้ และดูมาตรฐาน

     3.      ต้องการบรรจุภัณฑ์ในชุดของขวัญของชำร่วย

     

     สมมติฐาน ออกแบบโลโก้

     วิเคราะห์โลโก้เดิม

     1.      ชื่อโลโก้

     2.      สโลแกน                                      

     3.      ภาพถั่วดาวอินคา

     4.      สรรพคุณ

     5.      ที่อยู่ผู้ผลิต และการติดต่อ

ออกแบบโลโก้ใหม่

เลือกชนิดบรรจุภัณฑ์ใหม่ในการบรรจุ 4 ชนิด

ภาพ : บรรจุภัณฑ์ทั้ง4ชนิด    ที่มาของภาพ : รินณพัส  พงษ์ดี 2559

ออกแบบ กล่องบรรจุภัณฑ์ รวมเป็นชุดของขวัญ 

                                       

    ภาพ : บรรจุภัณฑ์กล่องชุดของขวัญ    ที่มาของภาพ : รินณพัส  พงษ์ดี 2559

ภาพ : บรรจุภัณฑ์รวม    ที่มาของภาพ : รินณพัส  พงษ์ดี 2559